portrait auguste escoffier / solo percussion

4-kochtöpfe-3-porzellanteller-3-pfannen-fleischwolf-mixer (elektr.)-2-kartoffeln-2-zwiebeln-2-karotten-gabel-messer-2holzlöffel-schneebesen-pfeffer-salz-wasser.

"eine sauce muss auf braten oder fisch zugeschnitten sein wie ein knapper rock auf eine frau" auguste escoffier.